Essenza Indivisibile

Dopo 2 settimane di delirio organizzativo e 3 di agognato e meritatissimo viaggio di nozze tra Spagna e Italia rieccomi qui, tra queste pagine virtuali abbandonate ormai da due mesi. Tutto si è incastrato alla perfezione il 28 di agosto, tutto è andato inaspettatamente bene per due, come me e Grimmo, che eravamo troppo pessimisti al riguardo. E invece eccoci qua, belli come non mai, con i sorrisi stampati sui nostri volti ormai rilassati a goderci appieno una giornata memorabile, meravigliosa che devo dire consiglio a tutti! Ahahha!! Io che non vedevo l’ora che arrivasse quel giorno per dire finalmente addio a tutto lo stress accumulato, per non parlare dei casini a casa di cui vi risparmio il racconto. Io che nei giorni precedenti mi sarei voluta eclissare e svegliarmi con già tutto compiuto, non mi sono mai sentita così bene, felice e circondata da un mare di affetto…Alla fine della giornata ci siamo chiesti increduli..ma è tutto già finito? Ci avevamo talmente preso gusto che anche se con il vestito stretto, sudati e a pezzi, avremmo voluto continuare ad oltranza quella bella festa fatta di gente venuta da ogni parte d’Italia e addirittura dall’estero..

Insomma eccovi una foto, solo una per il momento…E un consiglio..sposatevi se potete!

e neanche accorgesene quasi!!! Cioè mi è sembrato un tempo lunghissimo ma anche talmente pieno di casini che stare dietro al blog mi sembrava un’impresa impossibile! Grimmo dice che non devo abbandonare questa creatura che mi ha accompagnato per così tanti mesi, ma a me sembra di aver davvero poco da dire, soprattutto in ambito culinario. Per il resto poi..banalità disarmante con la mia vita che rotola all’impazzata verso una dimensione sempre più frenetica e allucinata, per non parlare delle disavventure della mia famiglia che vi risparmio..insomma sto scrivendo non lo so neanche io perchè...mi spiace poi non poter visitare il blog delle fantastiche persone che ho conosciuto in questi mesi per assoluta mancanza di tempo, spero di rifarmi prima o poi.

E visto che ormai l’etichetta di foodblogger me la porto dietro inevitabilmente, vi mostro i miei primi tentativi di cous cous fatti di recente. Il primo con le verdure saltate in padella e curry e l’altro con verdure sott’olio e tonno.

Di questo cous cous integrale ne ho fatto talmente tanto che l'abbiamo mangiato per 3 giorni di fila!!

Ed ecco il secondo tentativo a mio avviso più gustoso!!

E qui sfoggiamo il bellissimo piatto nero lucido che Grimmo ha cercato per settimane!!!

La mia cucina è in ritardo..ieri ho appreso questa notizia afflitta da due minuti di reale panico, cavoli e ora come ci riorganizziamo? Valuto tutti gli scenari possibili: se arriva entro settimana prossima la situazione si può ancora salvare..certo è una bella rottura di scatole fare trasloco e ricevere montatori della cucina ma meglio di niente! Se arriva la settimana dopo, dopo il 26 sono guai perchè: 1. il trasloco è previsto per il 24 e non abbiamo nessuna intenzione di spostarlo, 2. non posso prendermi ferie in quei giorni lì uffa!

Soluzione: me ne frego del ritardo, lasciamo fissata la data del trasloco per il 24 e dormiamo nella nuova casa forse senza cucina, andremo quindi avanti a pasti freddi mangiati con amore ed allegria sul tavolo nuovo fiammante che mi arriva domani o pasteggiando sul divano sempre nuovo di zecca che mi arriva la settimana prossima! Yuppie! Oppure facciamo spola con casa vecchia per cucinarci un pasto caldo e poi nanna a casa nuova finalmente!! E vabbè questi imprevisti bisogna calcolarli, sempre e comunque quando si cambia casa! Buone “settimane” a tutti! Vi saluto in anticipo perchè si avvicina il “T” -Day ovvero il giorno del trasloco e non credo riuscirò a frequentare molto queste pagine!