Primi piatti caldi..

dalla nostra nuova cucina! Essì ora posso proprio dire che ce l’abbiamo fatta! Con la cucina la casa ha assunto le sembianze di una vera dimora, e devo dire che non mi aspettavo sarebbe venuta così bella! Abbiamo avuto un pò di problemini durante l’installazione..tipo montatore che buca tubo del gas con relativo momento […]

Ricevendo un premio da una compaesana…

Eccomi! Mi ritaglio questo spazietto nel marasma delle cose da fare per rispondere alla bellissima dichiarazione di affetto e di stima di Mikamarlez che ha voluto attribuirmi questo premio:

con questa bellissima motivazione: “..perché oltre ad essere abruzzese come me è una persona speciale, con cui ho tante cose in comune.” […]

Le mie lasagne

Cerco di fugare i brutti pensieri e le preoccupazioni anche se non è esattamente facile e vi voglio mostrare la bella lasagna che ho preparato qualche settimana fa per me e Grimmo e che devo dire mi ha soddisfatta parecchio, forse di più di quella bianca che avevo fatto mesi fa. A casa mia le […]

Anelletti al forno di Nonna Laura

E quando Grimmo chiama Excalibur risponde! Avevo già provato a fare gli anelletti al forno per lui senza seguire però le indicazioni della adorata nonna Laura che stavolta invece abbiamo interpellato al telefono prima di fare errori! Scherzo comunque!! Ho solo voluto provare a fare il sugo alla sua maniera anche se: ho usato la […]

Che sorpresa!

La feta!!! Essì ho scoperto da pochissimo questo formaggio greco che chissà perchè nella mia testa pensavo essere scialbo e di scarso gusto! Invece è stato amore a prima vista! Io adoro i formaggi mooolto saporiti e la feta è uno di quelli! Che dire poi dell’abbinamento con i pomodorini pachino, fatti in un sughetto […]

Aspettanto la Sicilia e la Fiera dell’Artigianato..

Mi accontento come posso e do fondo ai goduriori doni portati dalla “suocera” il mese scorso dalla Sicilia per realizzare una pasta facilissima ma buonissima! Essì purtroppo mi tocca di nuovo prendere l’aereo alla fine del prossimo mese (Ahhhhhhhhhh, paura!!!) per andare a trovare la famiglia di Grimmo..che dire, cerco di non pensarci e […]

Ricominciamo….

Mamma che sonno..sono al lavoro e dopo una settimana impegnativa si prospetta un week end all’insegna del tour esplorativo alla ricerca dei mobili per la casa nuova 🙂 Domani quindi si parte alla volta dell’Ikea di Corsico, gambe in spalla e suocera al seguito per rivedere i prezzi e farci due conti in tasca!

[…]

Anche se non vado matta per la pasta..

A volte l’inaspettato succede a volte ti ritrovi con un miracolo insperato da tenere stretto nel palmo della mano e ridendo quasi con isteria abbracciarsi per capire se è vero.

Non voglio che la bellezza di quell’attimo scivoli via senza lasciare un gioia profonda e persistente

a Grimmo

..voglio postare lo stesso questa ricetta […]

Il pranzo della domenica

A casa mia il pranzo della domenica è diverso dagli altri, e per casa mia intendo la mia famiglia d’origine in quel d’Abruzzo! Ormai da tanti anni sono emigrata in altri luoghi d’Italia, ma le radici quelle non si spezzano, rimangono ben salde ancorate nel DNA di ognuno di noi..Per me la domenica quindi […]

Sacrifici culinari ;)

Ho sempre odiato i fagioli, e per estensione ho sempre detestato sagne e fagioli, rinnegando un pò la mia natura abruzzese! Ma per amore di Grimmo che mangerebbe fagioli anche a colazione, ho deciso di fare un tentativo, preparando l’altro giorno una pasta e fagioli che, alla fine, ho inaspettatamente mangiato pure io!! Con […]