excalibur Ecco come ho votato per il premio Blog cafè -Squisito!!
- il Blog dei blog: Cavoletto di Bruxelles
- il Migliore blog di ricette: La mercante di spezie
- il Migliore blog di un cuoco professionista: La piccola cuoca
- il Migliore blog per le fotografie: Fiordizucca
- il Migliore blog dell’anno (il blog che più ha stupito tra quelli messi in rete tra il 1° gennaio e il 31 agosto 2007): La dolcetteria
Passiamo ora alla ciambella che ho realizzato la scorsa settimana per addolcire la colazione mia e di Grimmo..io la mattina se non ho un dolcetto sfizioso che mi aspetta appena sveglia mi vengono le crisi!! Hihihihihi 😉
Ingredienti:
- 1 confezione di panna fresca da 250 ml
- 5 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di burro morbido
- 2 uova
- una tavoletta (100gr.) di cioccolato fondente
- 350 gr. di farina
- 3 cucchiai di amido di mais
- 1 bustina di lievito
- 1 fialetta aroma alla vaniglia
Dividete i tuorli dagli albumi, aggiungete ai tuorli lo zucchero e sbattete fino a formare una crema liscia e gonfia. Aggiungete il burro morbido e poi la panna liquida. Aggiungete la farina, l’amido e il lievito setacciati. Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e incorporateli delicatamente dal basso verso l’alto al resto dell’impasto. Per ultimo aggiungete il cioccolato tritato finemente e la fialetta di vaniglia. Infornate in forno ben caldo a 180°C per almeno 40 minuti.
che golosità!!!E’ proprio una ricetta coccolosa per quando si è ancora assonnati..spero che stia procedendo tutto bene con la casetta..
baci
@Eli Troppo buona! Sapessi fare io i capolavori che realizzi tu!! Tra un paio di settimane avremo le chiavi e poi full immersion di ristrutturazione..chissà se per Natale riusciremo ad entrare..!! 🙂
mmmm ristrutturazioni casina nuova….????
bee è d obbligo prima-dopo e commenti affini!!!!
quanto sono curiosaaaaaaaaaaaaaaaaa
ps la torta è uno splendore… buonissima!!!
@Lalla Essì siamo in ballo da sei mesi con questa casa e ancora dobbiamo iniziare i lavori!Ma chi la dura la vince..purtroppo diventa ancora più dura se non si hanno vicini i propri genitori per un consiglio, una aiuto! Vabbè ho sempre fatto tutto da sola e anche questa volta ci riuscirò..anzi riusciremo!
Oh mamma dev’essere buonissima e morbidissima, mi sembra di sentirne il profumo! Io adoro le torte con la panna!! Mi sa proprio che me la segno!
Un bacione
PS: ancora grazie mille!! Sei stata davvero un tesoro!
@Dolcetto Essì era davvero golosa e morbida! Il voto te lo meriti tutto! Sei davvero una forza con i dolci!! 🙂
ciambellone superbo! mamma che voglia!!
con l’autinno torna alla grande la voglia di dolci!
O.T. dopo innumerevoli tentativi sono riuscita a simpsonizzarmi, presto mi “rivelerò”!
@Saffron Grazie!!Eddai ce l’hai fatta!! Non vedo l’ora di scoprire la tua vesione Simpson!! 🙂
Ciao Excalibur,
bello questo ciambellone!!!
Anch’io ho lo stesso problema la mattina, devo mangiare qualcosa di buono 🙂
In bocca al lupo per i tuoi progetti futuri!!!
A presto!
Per il momento vado a Venezia!
Mio marito è un dirigente d’azienda, io lavoro con lui!!
Ciao
@Dolceviola Grazie!! In bocca al lupissimo per il trasferimento! 😉