Questo è uno dei piatti che più rappresentano l’infanzia mia e di molti!! Prima di conoscere Grimmo chiamavo questo piatto Sformato di patate perchè mia …
Pappa
Ricominciamo….
Mamma che sonno..sono al lavoro e dopo una settimana impegnativa si prospetta un week end all’insegna del tour esplorativo alla ricerca dei mobili per la …
Un risottino facile facile!
Avete presente quando la testa è così piena che sembra fare “Gong” se sollecitata?? Beh la mia in questo momento gli assomiglia molto..ho la testa …
Che brutto andare di fretta..
Vado di fretta al lavoro con i libri per studiare, la testa non risponde se non dopo ripetuti sforzi, le ansie per la salute di …
Anche se non vado matta per la pasta..
A volte l’inaspettato succede a volte ti ritrovi con un miracolo insperato da tenere stretto nel palmo della mano e ridendo quasi con isteria abbracciarsi …
I ciaccini secondo me…
Raccolgo con piacere l’invito di Lory a postare la nostra personale versione della pizza, per proporvi questa mia interpretazione dei Ciaccini senesi, sperando che non …
Le chiavi della serenità
Ieri finalmente abbiamo avuto le chiavi di casa..abbiamo vagato per le stanze vuote senza crederci, io con le gambe legnose di ansia, col groppo in …
Esperimento riuscito!!
Mi sono sempre chiesta che sapore avessero i dolci fatti con la farina integrale. L’altro giorno mi trovavo in un bellissimo negozio a Milano, pieno …
Il pranzo della domenica
A casa mia il pranzo della domenica è diverso dagli altri, e per casa mia intendo la mia famiglia d’origine in quel d’Abruzzo! Ormai da …
Sacrifici culinari ;)
Ho sempre odiato i fagioli, e per estensione ho sempre detestato sagne e fagioli, rinnegando un pò la mia natura abruzzese! Ma per amore di …