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Voi direte..cavoli è già Pasqua e non ce ne siamo accorti?? Effettivamente è un pò prestino ma noi domani partiamo per Pescara e quindi vi volevo lasciare con un augurio di una festa serena e tranquilla. L’idea era quella di preparare qualcosa ma sinceramente proprio non ce l’ho fatta e quindi ho pensato: visto […] La sera di San Valentino Grimmo mi ha fatto una bellissima sorpresa: mi ha preparato uno dei miei piatti preferiti l’agnello Cace e ove tipico della tradizione abruzzese. Vi riporto pari pari la ricetta che ha scritto lui: ” Ingredienti per 2 persone: 1kg e 200gr di cosciotto d’agnello 3 spicchi di aglio (o 1 […] Quest’anno a casa mia ci siamo tutti dovuti dare un pò da fare per realizzare il cenone della vigilia e il pranzo di Natale viste le condizioni di mia madre..che naturalmente non ha ben digerito il fatto di non poter fare tutto lei come al solito!! Cercando di tenerla al riposo il più possibile […] A casa mia il pranzo della domenica è diverso dagli altri, e per casa mia intendo la mia famiglia d’origine in quel d’Abruzzo! Ormai da tanti anni sono emigrata in altri luoghi d’Italia, ma le radici quelle non si spezzano, rimangono ben salde ancorate nel DNA di ognuno di noi..Per me la domenica quindi […] Ho sempre odiato i fagioli, e per estensione ho sempre detestato sagne e fagioli, rinnegando un pò la mia natura abruzzese! Ma per amore di Grimmo che mangerebbe fagioli anche a colazione, ho deciso di fare un tentativo, preparando l’altro giorno una pasta e fagioli che, alla fine, ho inaspettatamente mangiato pure io!! Con […] Nei prossimi giorni sarò impegnatissima col lavoro e non potrò dedicarmi molto al blog, quindi posto questa ricettina al volo nell’attesa che il pacco della felicità di Lory finalmente giunga a destinazione con il suo carico di dolce bontà 🙂 Ho inziato ad usare il curry prendendo spunto da una ricetta trovata […] Non è passata neanche una settimana dal nostro rientro e già la memoria di quello che è stato inizia a farsi labile, dai contorni sfumati. Mi piace quindi ogni tanto tornare a guardare le foto delle bellissime vacanze appena trascorse, per cercare di imprimere il più possibile nella mia memoria i volti, i luoghi, […] Diceva una vecchia canzone! Essì per due settimane il mare sarà lo sfondo, spero rilassante, delle mie brevi vacanze. Mare Adriatico e mare di Sicilia, mare che non ho mai amato ma che il mio uomo adora, mare che mi brucia la pelle e mare che temo perchè non so nuotare e il blu […] Questa cheese cake l’ho realizzata parecchi mesi, in un epoca in cui l’idea di aprire un blog non mi aveva sfiorato neanche il cervello… Mamma come al solito mi aveva dato due barattoli della preziosissima scrucchijata abruzzese, un marmellata d’uva tipica della zona del chietino (o teatino se vogliamo essere precisi) di cui mia […] |
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