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E rieccoci di nuovo tra le pagine di questo blog! E’ passata qualche settimana ormai e la Befana si è portata via tutte le feste in un battibaleno purtroppo! 10 giorni e poco più non sono sufficienti a godersi le persone care. E se ci si mette pure Trenitalia a farmi arrivare in nientepopodimenoche […] Da quando vivo nel profondo Nord, vale a dire da 4 anni e mezzo ormai ho un problema. Un tremendo problema che mi affligge diciamo quotidianamente..da quando poi sto con Grimmo, questo problema si è accentuato. IL PANE. Questo è il mio problema. Pare che qui al nord (e non se ne dispiacciano i […] La sera di San Valentino Grimmo mi ha fatto una bellissima sorpresa: mi ha preparato uno dei miei piatti preferiti l’agnello Cace e ove tipico della tradizione abruzzese. Vi riporto pari pari la ricetta che ha scritto lui: ” Ingredienti per 2 persone: 1kg e 200gr di cosciotto d’agnello 3 spicchi di aglio (o 1 […] Quest’anno a casa mia ci siamo tutti dovuti dare un pò da fare per realizzare il cenone della vigilia e il pranzo di Natale viste le condizioni di mia madre..che naturalmente non ha ben digerito il fatto di non poter fare tutto lei come al solito!! Cercando di tenerla al riposo il più possibile […] In questo periodo andare a Monza non mi pesa poi così tanto, visto che il Parco e la Villa Reale sembrano dare il meglio di loro, sfoggiando vestiti sontuosi e colori nei quali mi perdo ogni giorno un pò, ammaliata dalla bellezza di questo autunno malinconico e decadente.. Così mi viene voglia di realizzare […] In questo lungo ponte che ci siamo presi per riposarci un pò per stare vicini a mia madre, siamo finalmente riusciti ad utilizzare le bellissime coppette cinesi che i cugini di Grimmo gli hanno inviato direttamente da Hong Kong qualche anno fa. Ho deciso quindi di preparare una versione un pò rivisitata del riso […] Nei prossimi giorni sarò impegnatissima col lavoro e non potrò dedicarmi molto al blog, quindi posto questa ricettina al volo nell’attesa che il pacco della felicità di Lory finalmente giunga a destinazione con il suo carico di dolce bontà 🙂 Ho inziato ad usare il curry prendendo spunto da una ricetta trovata […] Lo scorso fine settimana avevo voglia di pollo, non della solita fettina, ma di una bella coscetta polposa preparata sfruttando le belle e profumate spezie che ho comprato nell’ultima visita al negozio Equo e Solidale di C.so San Gottardo a Milano. Ingredienti: 400 gr. di pollo a pezzi (cosce, sopracosce) mezza cipolla, […] |
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