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Di crostate di farro e di ricette non scritte

Lo so sono un disastro, la gente mi chiede consigli culinari, (dato che IO sì IO ho un blog di cucina…sulla cui affermazione non posso che sghignazzare allegramente visto che proprio non mi reputo una foodblogger ma solo una a cui piace pasticciare e soprattutto MANGIARE!), mi dice stasera faccio i muffin seguendo […]

La fiera delle crostate!

Marmellata di fichi d'Abruzzo e mandorle

Dopo tanti piatti siciliani anche il mio “orgoglio abruzzese” si fa sentire, quindi nelle ultime settimane mi sono cimentata in due crostate che sono venute molto diverse una dall’altra. Nella prima ho messo più lievito ed è venuta più alta e morbidosa, più torta che crostata […]