Dopo un tempo che mi sembra infinito torno a scrivere su questo blog, visto che gli ultimi post li ha scritti tutti Luigi! Ovviamente di …
Abruzzo
Storia di un carciofo solitario
Questa storia parte come sempre da: ma sarò in grado di rifare le cose come le faceva mamma? So che vi sarete stufati a morte …
Storia di una polpetta
o forse sarebbe meglio dire di un polpettone! Quello che mia madre quasi tutte le domeniche preparava insieme ad un sugo spettacolare e che costituiva …
E le sfide vinte (per una volta)
[L]a sfida in questione è nata così per caso, con la voglia di riassaporare i calzoni fritti di mamma (e di papà) e con il …
Buona la seconda!
No non siamo su un set cinematografico!! Ma in cucina repetita iuvant come dicevano i saggi latini! E mio marito me lo dice sempre di …
Comfort food vecchio e nuovo
Ultimamente sono sempre alla ricerca dei sapori della mia terra e della mia famiglia, soprattutto del sapore dei piatti semplici che cucinava mia madre per …
le 99 colombe e lo spirito di noi “abruzzesi forti e gentili”
Giusto un anno fa la mia terra tremava, e noi tutti sconvolti eravamo in ansia per le persone care che in quei luogi si trovavano …
Il volo delle 99 colombe
A quasi un anno esatto dal terremoto che il 6 aprile scorso ha sconvolto la mia terra d’origine, dall’iniziativa di Artemisia e Lydia nasce questo …
La mia genovese
E rieccoci di nuovo tra le pagine di questo blog! E’ passata qualche settimana ormai e la Befana si è portata via tutte le feste …
Eredità
L’eredità culinaria che ho ricevuto dai miei genitori è fatta di piatti semplici. Una vita passata in mezzo al cibo la mia, inevitabilmente, vista l’attività …