Ultimamente sono sempre alla ricerca dei sapori della mia terra e della mia famiglia, soprattutto del sapore dei piatti semplici che cucinava mia madre per …
E gli esperimenti davvero riusciti
raramente riesco ad inventare ricette mie, quasi sempre infatti le reinvento modificando qualche ingrediente o aggiungendo quà e là spunti personali. Stavolta però niente di …
Una terra dalle mille contraddizioni
Da giorni intendevo mettere mano e testa a questo post. Avrei voluto riportare le impressioni e le emozioni di questo ennesimo viaggio siciliano sul mio …
Un proficuo fraintendimento
Quando mio marito qualche settimana fa mi ha detto leggendo il listino della verdura del G.A.S., ” ordiniamo le erbette”!! io ho subito pensato: “uhm …
I miei primi muffin salati
C’è sempre una prima volta per tutto!! E complice come sempre mio marito che “mi invita caldamente” a sperimentare..per non dire mi assilla fino a …
Una settimana fa..
..a quest’ora eravamo persi per le vie di Sirmione, a goderci questo posto baciato dalla Natura, e pieno di così tante bellezze da indurci a …
Di crostate di farro e di ricette non scritte
Lo so sono un disastro, la gente mi chiede consigli culinari, (dato che IO sì IO ho un blog di cucina…sulla cui affermazione non posso …
Sono tornata
dopo 3 mesi di latitanza, 3 mesi fatti di cosa? di vita normale, di viaggi, di delusioni e di amarezze ancora non completamente dissipate. Tre …
Sognando il Cous Cous Fest 2010
a cui speriamo quest’anno di riuscire finalmente ad andare, mi sono cimentata nuovamente nel Cous Cous alle verdure. Questa volta ci ho messo più impegno …
I muffin di Super Mario
si, perché mentre questi muffin erano in forno a cuocersi e lievitare per bene, io e Francesca facevamo sprofondare Bowser tra le fiamme della sua …