Non so bene come sia successo che io mi sia deciso a fare i macarons. Sono sempre stati una specie di tabù dell’haute patisserie, qualcosa …
Piccolo riassunto degli otto mesi precedenti
..quanta polvere qui dentro! Sono passati altri otto lunghi mesi dall’ultima volta in cui abbiamo scritto qualcosa su questo blog. In tutto questo tempo, il …
La mia pizza di Bonci
Tutto è cominciato con un gioco sul blog di Maricler: Chi ci segue da un pò sa che per Francesca, la pizza, è un pò …
Di pupi (non di zucchero) e di briosce
Qui bisogna proprio riprendere le fila di questo blog.. Sono passati poco più di tre mesi dall’ultima volta che abbiamo scritto qualcosa. Siamo stati e …
La nostra cena al Liberty
La nostra cena premio per la vittoria del ConTaste di Cibvs inizia in modo molto buffo: non so se avete presente com’è fatto l’ingresso del …
La cheesecake mostruosamente buona di Halloween
Per noi la fine del mese di Ottobre è sempre stato un periodo un pò speciale, vuoi perché a pochi giorni di distanza c’è l’anniversario …
La nostra nuova “casa”
Ciao, solo due righe per dire che da oggi l’indirizzo del blog è https://essenzaindivisibile.grimmo.it , il vecchio indirizzo essenzaindivisibile.grimmo.it per adesso rimarrà attivo e rimanderà …
Le fantastiche avventure di Grimmo nel mondo della panificazione
[V]oi ancora non lo sapete, ma da qualche mese ho iniziato a cimentarmi nell’arte bianca, quella della panificazione e della lievitazione. M’interessava in particolare il …
Gelo di Mellone della Nonna Laura
Questa ricetta è per me legata ai ricordi d’infanzia: mia nonna la preparava praticamente tutte le estati non appena le angurie cominciavano a comparire sui …
I biscotti di grimmo insonne
Capitano delle notti in cui il pensiero delle disgrazie che colpiscono chi ti è vicino ti tiene sveglio. E allora,che altro puoi fare? Ti alzi …