Cioè …
Per gli amanti dell’oro verde
vale a dire del mio beneamato Pistacchio di Bronte! Mia suocera ogni volta che sale da Palermo mi chiede cosa voglio che mi porti, ed …
Un’insalata per due
Vale a dire: come cercare di accontentare sia moglie che marito in un sol colpo! Ho pensato quindi ad un’insalata composta da un nido di …
A lezione di cupcakes
Complice la segnalazione di Francesca del blog Singer Food & Chicchierie, abbiamo deciso di lanciarci insieme in questa bella avventura! Seguire cioè una lezione di …
Storia di un carciofo solitario
Questa storia parte come sempre da: ma sarò in grado di rifare le cose come le faceva mamma? So che vi sarete stufati a morte …
Un incontro speciale tra Sardegna e Sicilia
I sardi e i siculi non me ne vorranno se magari parlo a vanvera di piatti che non mi appartengono. Forse un pò di …
Storia di una polpetta
o forse sarebbe meglio dire di un polpettone! Quello che mia madre quasi tutte le domeniche preparava insieme ad un sugo spettacolare e che costituiva …
Il potere di un piatto di pasta
Quale quello qui di fianco? Condito con un ottimo pomodoro bio, tonno ed olive? Magari sì perchè no! Oppure come quelli che abbiamo degustato …
Esperimento pizza ripiena
La pizza, posso ormai affermare, mi riesce facile avendo nei geni, come ho già detto in passato, l’eredità pizzaiola dei miei genitori. Quella ripiena …
4° BlogCompleanno!!
Era il lontano 1 Aprile 2007 quando un’inesperta Excalibur (che sarei io ahahhaha sotto mentite spoglie ahaahahah) affascinata dai primi e bellissimi blog di …